ASSOCIATION BETWEEN COCOA (Theobroma cacao L.) AND VANILLA (Vanilla planifolia Jacks. ex Andrews) CROPS IN AN AGROFORESTRY SYSTEM IN COMALCALCO, TABASCO

摘要

El cacao ( Theobroma caca o L.) y la vainilla ( Vanilla planifolia Jacks. ex Andrews) son algunos de los cultivos de suma importancia económica, social y cultural para las familias del trópico mexicano. Sin embargo, la producción de estos cultivos en los últimos a?os ha disminuido alarmantemente. Ante esta situación, determinar la factibilidad del cultivo combinado de ambas especies, puede representar una alternativa para mejorar la rentabilidad de los productores. En el presente trabajo se proponen alternativas de producción con distintos tratamientos tales de cacao y vainilla. Se evaluaron 60 plantas de cacao y 80 esquejes de vainilla, divididos en cinco tratamientos: “cacao sin interacción con vainilla” (Tc), “vainilla sobre cacao” (Vp/Tc), “cacao y vainilla en tutor inerte a una distancia de un metro” (Tc-Vp1m), “cacao y vainilla en tutor inerte a una distancia de dos metros” (Tc-Vp2m) y “vainilla en tutor inerte sin interacción con cacao” (Vp), con cinco repeticiones cada tratamiento. Para los árboles de cacao se registró el diámetro a la altura del pecho (DAP 1.5 ), la altura total del árbol, altura del fuste, diámetro y área de la copa; utilizando estos mismos parámetros para caracterizar la especie arbórea de acompa?amiento. Posteriormente, se contabilizó la cantidad de frutos del cacao, antes y después de establecer el cultivo de vainilla en el sistema agroforestal. Para dicha especie se registró la longitud del esqueje (LE), número de nudos (NN), número de hojas (NH), grosor del esqueje (Gr), número de brotes (NB) y longitud del brote (LB). Las mediciones se realizaron en cuatro ocasiones con un intervalo de 60 días iniciando al momento de establecer la vainilla. Los resultados mostraron que no existe diferencias estadísticas significativas en la producción del cacao. En contraparte, las variables de desarrollo vegetativo de la vainilla mostraron mejor adaptación en el tratamiento vainilla sobre cacao (Vp/Tc) encontrándose diferencias estadísticas significativas (P≤0.05) en LE, NN, NH y LB con relación a los demás tratamientos. Se concluye que la producción de cacao no es afectada por tutorar a la vainilla; además, el tutor cacao proporcionó condiciones adecuadas para un buen desarrollo vegetativo de la vainilla.