Desempenho, qualidade dos ovos e balan?o de nitrogênio de poedeiras comerciais alimentadas com ra??es contendo diferentes níveis de proteína bruta e lisina

摘要

O experimento foi conduzido para avaliar os efeitos de ra??es com diferentes níveis de proteína bruta (PB) e lisina sobre as características de desempenho, a qualidade interna dos ovos e o balan?o/reten??o do nitrogênio. Foram utilizadas 160 poedeiras Hisex White com 48 semanas de idade, alojadas individualmente em delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 4 × 2, com quatro níveis de PB (12, 14, 16 e 18%) e dois de lisina (0,85 e 1,00%), totalizando oito ra??es com cinco repeti??es de quatro aves. O consumo de proteína bruta, o peso dos ovos, a massa de ovos e a porcentagem de albúmen apresentam resposta linear crescente aos níveis de PB na dieta. O balan?o de nitrogênio n?o é alterado pelos níveis de proteína das ra??es.