Digestibilidade do amido e comportamento ingestivo de novilhos confinados sob efeito de doses de complexo enzimático em dietas de alta densidade energética

摘要

RESUMO O objetivo do presente trabalho foi avaliar a convers?o alimentar, a digestibilidade do amido, o comportamento ingestivo e o escore de sobras da dieta e de fezes de novilhos confinados, suplementados com doses do complexo enzimático (0; 2,5; 5,0 e 7,5g animal-1 dia-1) e alimentados com dieta constituída por 85% de gr?o de milho e 15% de núcleo proteico, vitamínico e mineral, na base seca, isenta de forragem. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso contendo quatro tratamentos e quatro repeti??es. Trinta e dois novilhos inteiros, ? sangue Angus Nelore, com idade média de 12 meses e peso vivo médio inicial de 422kg, foram confinados por um período de 77 dias. Cada grama de inclus?o de complexo enzimático melhorou a convers?o alimentar em 0,1652%, reduziu a matéria seca das fezes em 0,4648% e o tempo de ingest?o de água em 0,0068 horas dia-1. A máxima digestibilidade do amido foi alcan?ada na dose de 5,08g animal-1 dia-1. A inclus?o progressiva do complexo enzimático à dieta de alta densidade energética promoveu melhoria na convers?o alimentar, redu??o na matéria seca das fezes e diminui??o do tempo de ingest?o de água. A dose de 5g animal-1 dia-1 do complexo enzimático aumentou a digestibilidade do amido.