机译:肉类天然乳酸菌能够抑制沙门氏菌SP。和大肠杆菌。
BiopreservationEscherichia coliSalmonellainhibitionpathogenic;
机译:肉类天然乳酸菌能够抑制沙门氏菌SP。 和大肠杆菌
机译:产生对大肠杆菌和沙门氏菌抗微生物活性的耐热乳酸菌的筛选与鉴定。耐抗生素
机译:验证乳酸菌,乳酸和酸化的亚氯酸钠作为去污剂的干预方法,以控制供应商机械嫩化和盐水腌制(非完整)牛肉中的大肠杆菌Coll O 157:H7和鼠伤寒沙门氏菌DT 104
机译:土着乳酸菌对沙门氏菌的潜力。
机译:乳酸菌产生的抗菌物质的定量,用于在体外和新鲜菠菜(Spinacia oleracea)上抑制O157:H7和沙门氏菌的干预
机译:在一些欧盟国家的家禽肉中的抗生素残留以及选择最佳乳酸菌组成和对沙门氏菌的精油的选择
机译:芽孢杆菌的分离能够分解碱木质素的菌株及其与乳酸菌结合使用以提高纤维素酶的性能