...
退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
机译:维生素D的味道:品尝分子机理
获取外文期刊封面封底 >>
WILLIAM G GOODMAN;
机译:梅米第五个基本品味:受体机制研究历史和作为食品味的作用
机译:干鲱鱼片生产过程中涉及特色口味和风味形成的机理
机译:苦味和甜味转导受体依赖性和受体无关机制的假设:对缓慢味道发病和挥之不去的影响
机译:增添了风味:风味科学与美国口味工业化
机译:第五种鲜味:受体机制及其作为食品风味剂的作用的研究历史
机译:口味,风味剂,风味物质,风味育种者,风味物质和/或增强甜味或鲜味的改性剂及其用途
机译:调味剂,新调味剂,调味剂,调味品,调味剂和/或增强或甜味的改性剂及其用途。
机译:新的调味剂,调味剂,增味剂,增味剂,鲜味和甜味剂和/或其增强剂和用途
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。