机译:葡萄牙发酵肉香肠生产设施中持久性单核细胞增生李斯特菌基因组和表型的多样性
机译:葡萄牙发酵肉香肠生产设施中持久性单核细胞增生李斯特菌基因组和表型的多样性
机译:沙门氏菌,单核细胞增生李斯特菌和金黄色葡萄球菌在Chourico de Vinho(一种用酒腌肉制成的干发酵香肠)中的行为
机译:生物保护性肉类发酵剂发酵的北欧型干香肠中李斯特菌的存活
机译:发酵的芹菜功率取代常规亚硝酸钠对香肠中李斯特菌单核细胞增生的影响
机译:通过乳酸菌控制泰式发酵猪肉香肠nham中的鼠伤寒沙门氏菌,大肠杆菌O157:H7,小肠结肠炎耶尔森菌和单核细胞增生李斯特菌。
机译:葡萄牙发酵肉香肠生产设施中持久性单核细胞增生李斯特菌基因组和表型的多样性
机译:葡萄牙发酵肉香肠生产设施中持久性单核细胞增生李斯特菌基因组和表型的多样性 ▿