A New Variety of Black Gram or Urid (Phaseolus mungo, Linn)

Ayyangar G. N. Rangaswami; Krishnaswami N.

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A New Variety of Black Gram or Urid (Phaseolus mungo, Linn)

机译：新品种的黑革或黑rid（Phaseolus mungo，Linn）

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来源
《Current science》 |1935年第1期|共页
作者
Ayyangar G. N. Rangaswami; Krishnaswami N.;
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正文语种
中图分类自然科学总论;
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1. Physicochemical, Functional, Pasting Properties and Nutritional Composition of Selected Black Gram (Phaseolus mungo L.) Varieties [J] . B. Kavitha, G. Hemalatha, S. Kanchana, Indian Journal of Science and Technology . 2013,第10期

机译：精选黑革（Phaseolus mungo L.）品种的理化，功能，糊化特性和营养成分
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