AN In vitro ASSESSMENT OF SUPPLEMENTARY EFFECT OF CONCENTRATES CONTAINING GRADED LEVELS OF GROUND LINSEED (Linum usitatissimum) TO HOUSEHOLD WASTES ON ORGANIC MATTER DEGRADABILITY, SHORT CHAIN FATTY ACIDS, MICROBIAL PROTEIN, METABOLIZABLE ENERGY AND RELAT

摘要

Con el objetivo de evaluar el efecto del nivel de inclusión de linaza en los alimentos sobre el valor nutritivo, digestibilidad in vitro de la MO (DIVMO), ácidos grasos de cadena corta (AGCC: mmol l -1 ), proteína cruda microbiana (MCP: g kg -1 DM), energía metabolizable (EMrumiantes: MJ kg -1 MS) y los valores de alimentación relativos (RFV) de residuos domésticos = HW (Areke-Atela = AA, cáscaras de zanahoria = CaP, hoja de col = Cle, repollo sobrante = Clef, hoja de cebolla = OL, cáscaras de cebolla = OP, cáscaras de papa = PP, Tela-Atela = TA), complementado con concentrados conteniendo semillas de lino (LS) = LSC1 ... LSC5 (39.32, 37.32, 35.32, 33.32, 31.32% de torta noug + 58.99% salvado de trigo + 1.69% sal + 0, 2, 4, 6, 8% LS, base fresca) se estimaron a través de análisis producción de gas in vitro. HWs se mezclaron con LSC (LSC-HW) en proporción de 3:1. Las muestras se incubaron in vitro con fluido ruminal por duplicado y lecturas registradas a 0, 3, 6, 12, 24, 48, 72 y 96 h de incubación. Las mezclas LSC-HW tuvieron mayor PC, DIVMS, DIVMO, EM y AGCC, MCP y RFV que los de HWs solo. La DIVMS y DIVMO de la LSC-HW mejoraron con el aumento de los niveles de LS, en su mayoría a los niveles de 2 y 4% LSC; pero en concentraciones más altas fueron menores. AA y TA tuvieron alta DIVMO. Sin embargo, la DIVMS de AA (con la DIVMS más bajo) fue mucho más influenciada que TA (con mayor DIVMS) por los niveles de LS. El Clef tuvo el menor y AA y AT el mayor contenido de EM. Los AGCC aumentaron durante el período de incubación y con el aumento de los niveles de LS, la mejora de Clef (de 0.25 a 0.61 mmol l-1) fue significativo pero en AA (de 0.69 a 0.72 mMol l-1) fue moderada. La mezcla HWs con LSC dió mejores resultados en el 2% de LSC.