Caracteriza??o da mastite subclínica em caprinos produzidos em sistema organico no Rio Grande do Sul

摘要

O leite e derivados s?o reconhecidos como veículos de patógenos para humanos, secundário a contamina??o pós-ordenha ou de infec??es do próprio animal, particularmente na mastite. Foi estudada a ocorrência de mastite e aspectos do manejo em cabras de três propriedades criadas em sistema organico. O exame clínico da glandula mamária de 64 cabras em diferentes períodos de lacta??o, n?o acusou a presen?a de mastite clínica. Entretanto, o Califórnia Mastitis Test (CMT) identificou 54 (22,7%) metades mamárias reagentes (+ ou ++). Foram colhidas 238 amostras de leite, das quais houve isolamento bacteriano em 37 (15,6%). Em apenas oito amostras houve coincidência entre o isolamento bacteriano e o resultado do CMT, indicando sensibilidade de 21,6% para este teste no diagnóstico de mastite subclínica em caprinos. Staphylococcus coagulase negativa (SCN) foi o microrganismo mais freqüente (83,8%). O teste de sensibilidade microbiana in vitro revelou resistência das linhagens de SCN ao cotrimoxazol (50%), ampicilina (48,1%), nitrofurantoína (7,7%), cefaclor (7,14%) e oxacilina (3,85%). Cefalotina, gentamicina, neomicina, estreptomicina e tetraciclina foram os antimicrobianos mais efetivos frente aos isolados. N?o se evidenciou rela??o entre a ocorrência de mastite subclínica com a ra?a, a fase de lacta??o, sistema de ordenha ou qualidade da água utilizada nas propriedades.