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Discursos e a constru??o do senso comum sobre alimenta??o a partir de uma revista feminina

机译:妇女杂志的讲话和关于食物的常识性的建构

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摘要

Diversos elementos contribuem para a constru??o do senso comum sobre alimenta??o com impacto na saúde das popula??es. Nesse estudo, parte-se da hipótese de que o discurso midiático desempenha um papel estruturador relevante no processo de constru??o e consolida??o de padr?es de estética corporal e de alimenta??o, produzindo sentidos coletivos que interferem nas escolhas feitas pelos sujeitos. Este trabalho objetivou reconhecer as estratégias discursivas adotadas por um veículo midiático direcionado ao público feminino quanto à alimenta??o saudável e sua contribui??o para a forma??o do senso comum sobre o tema. Foram analisadas as matérias de capa dos doze números de uma revista feminina publicados no ano de 2007, segundo o referencial teórico da análise do discurso. Foi observado um discurso carregado de ambiguidade entre beleza e saúde, com forte apelo à sensualidade e ao culto do corpo perfeito, predominantemente divergente do saber científico na área da nutri??o, legitimado por dois outros discursos transversais, o socioestético e o especializado. Concluiu-se que as estratégias discursivas adotadas pelo veículo midiático analisado contribuem para a forma??o de um saber comum sobre práticas alimentares que é frágil e n?o habilita os sujeitos para escolhas aut?nomas e saudáveis.
机译:有几个要素有助于建立有关食物的常识,影响人们的健康。在这项研究中,我们从以下假设开始:媒体话语在构建和巩固人体美学和营养模式,产生干扰选择的集体意义的过程中起着重要的结构化作用。由主体。这项工作旨在认识到针对女性公众的媒体媒介采取的话语策略,涉及健康饮食及其对形成该主题常识的贡献。根据话语分析的理论框架,分析了2007年出版的一本女性杂志的十二期封面故事。在美与健康之间观察到一个模棱两可的话语,强烈地吸引了感官和对完美身材的崇拜,在营养学领域主要与科学知识背道而驰,并被另外两个横向话语(社会审美和专业化)合法化。结论是,被分析的媒体采取的话语策略有助于形成关于饮食习惯的常识,该常识是脆弱的,不能使受试者做出自主和健康的选择。

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