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【24h】

EVALUACIóN DEL USO DE ENZIMAS Y FILTRACIóN POR GRAVEDAD PARA LA CLARIFICACIóN DE UNA MEZCLA DILUIDA DE PULPA DE FRUTOS DE CACTUS (OPUNTIA BOLDINGHII BRITTON & ROSE), JUGOS DE NARANJA Y TORONJA

机译：评估使用酶和重力过滤澄清混合的仙人掌果肉（橙皮顿和玫瑰），橙汁和重力汁的稀释混合物

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来源
《Revista, Facultad Nacional de Agronomia, Medellin》 |2010年第1期|共11页
作者
Padrón Pereira Carlos Alberto; Moreno álvarez Mario José;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种
中图分类农业科学;
关键词

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