Eficacia de un probi?3tico sobre Escherichia coli K88 en cerdos

摘要

El empleo de probi?3ticos para mejorar la salud y la producci?3n animal se ha motivado por los efectos beneficiosos de los mismos sobre el hospedero. Con el objetivo de evaluar la eficacia de un probi?3tico sobre la reducci?3n de la carga bacteriana de Escherichia coli K88 en cerdos se aplic?3 un probi?3tico compuesto por Lactobacillusacidophilus y Streptococcustermophilus en cerdos de la categor?-a cr?-as. Se conformaron tres grupos de cerdos; en todos los grupos el tratamiento se aplic?3 por v?-a oral, al momento del nacimiento y a las 24 horas siguientes. En el primer grupo se aplic?3 5 mL del probi?3tico, que conten?-a miel de ca?±a, levadura torula y cultivo de Lactobacillusacidophilusy Streptococcustermophilus; al segundo grupo se le aplic?3 5 mL de miel de ca?±a y levadura torula y al tercer grupo se le aplic?3 5 mL de agua est??ril. Todos los animales de los diferentes grupos se inocularon posteriormente por v?-a oral, con la cepa Escherichia coli K88. Se concluye que el empleo del probi?3tico reduce significativamente la carga bacteriana de la cepa Escherichia coli K88en heces fecales de cerdos a partir de los 14 d?-as postratamiento.