Nexos entre Enfermagem, Nutri??o e Servi?o Social, profiss?es femininas pioneiras na área da Saúde

摘要

Estudo histórico-social sobre a emergência das profiss?es de nutricionista e de assistente social, entre os anos 30 e meados do século 20. O trabalho trata das circunstancias do surgimento dos cursos de nutri??o e de servi?o social no interior da Escola Anna Nery/UFRJ, e compara as fun??es desempenhadas por enfermeiras, nutricionistas e assistentes sociais à época. As fontes primárias de pesquisa encontram-se no Centro de Documenta??o da Escola de Enfermagem Anna Nery/UFRJ e incluem documentos escritos e depoimento oral. As fontes secundárias foram artigos, livros e teses. A análise de textos e documentos evidenciou que a Escola teve papel decisivo na emergência dessas novas profiss?es, que vieram contribuir para uma melhor organiza??o e funcionamento dos servi?os de saúde e para a presta??o de uma assistência mais completa à clientela. Ao mesmo tempo, sua característica feminina veio, ainda, favorecer a inser??o de mulheres no mercado de trabalho qualificado na área da saúde.