Influência do Plano Nutricional sobre o Desempenho de Bezerros Holandeses para Produ??o de Vitelos

摘要

O experimento foi realizado com 20 bezerros holandeses, todos machos n?o castrados, com 75 dias de idade e peso vivo médio de 76 kg, com o objetivo de avaliar o desempenho e a viabilidade econ?mica de produzir vitelos. Os animais foram alimentados com dietas contendo 45, 60, 75 e 90% de concentrado. As dietas foram constituídas de feno de capim-coastcross, fubá de milho, farelo de soja e mistura mineral. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com quatro tratamentos e cinco blocos. Antes do início do experimento, todos os animais foram submetidos a um mesmo sistema de aleitamento. O período experimental foi variável para cada tratamento, em que os animais eram abatidos à medida que atingiam o peso médio de 200 kg. As análises de variancia para consumo de matéria seca, consumo de proteína bruta e convers?o alimentar da matéria seca mostraram n?o haver efeito significativo dos níveis de concentrado nas dietas. Todavia, as análises de regress?o mostraram efeito linear decrescente, com o aumento do nível de concentrado, para o consumo de fibra em detergente neutro, e aumento linear para o ganho de peso diário, proporcionando redu??o de 35 dias no confinamento para os animais alimentados com dietas contendo 90% de concentrado. Efeitos significativos devido ao nível de concentrado também foram verificados na convers?o alimentar da fibra detergente neutro e da proteína bruta, sendo que a melhora da eficiência alimentar ocorreu com o acréscimo de concentrado na dieta. Os custos de produ??o indicaram a viabilidade de produzir vitelos utilizando bezerros holandeses.