Desempenho e qualidade dos ovos de poedeiras comerciais no segundo ciclo de produ??o consumindo gérmen integral de milho

摘要

O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar o desempenho e a qualidade dos ovos de poedeiras comerciais no segundo ciclo de produ??o consumindo gérmen integral de milho em substitui??o ao milho da dieta. O procedimento de muda for?ada foi adotado em 250 aves Lohmann LSL durante a 66a e a 74a semanas de idade. Na 75a semana de idade, 192 aves foram uniformizadas pelo peso. O período experimental correspondeu ao intervalo da 78a a 90a semana de idade das aves. Foram avaliados quatro níveis de substitui??o do milho pelo gérmen integral de milho na dieta (0, 25, 50 e 75%). As variáveis avaliadas foram os parametros de desempenho e qualidade interna e externa de ovos. O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado e os dados foram analisados utilizando-se regress?o polinomial. De acordo com os resultados obtidos, a utiliza??o do gérmen integral de milho é recomendável até o nível de 25% de substitui??o ao milho, o que significa inclus?o de 16% de gérmen integral de milho em dietas para poedeiras comerciais no segundo ciclo de produ??o.