Desempenho, eficiência de utiliza??o dos nutrientes e estrutura do trato digestório de pintos de corte alimentados na fase pré-inicial com ra??es de diferentes formas físicas

摘要

Este estudo foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito da forma física da ra??o sobre o desempenho, a utiliza??o dos nutrientes das ra??es e o desenvolvimento do trato disgestório de pintos de corte na primeira semana de vida. Foram utilizados 150 pintos machos Cobb distribuídos ao acaso em três tratamentos com cinco repeti??es de dez aves. Os tratamentos consistiram das formas físicas farelada, triturada e peletizada de uma ra??o pré-inicial comercial. Com exce??o da moela, os órg?os do trato digestório e a estrutura morfométrica do intestino n?o foram influenciados pela forma física da ra??o. Maior digestibilidade do N foi obtida com a ra??o peletizada, enquanto a ra??o triturada possibilitou maior digestibilidade do EE. A energia metabolizável determinada para a ra??o farelada foi menor que a obtida nas demais formas físicas da ra??o. As aves alimentadas com ra??o farelada tiveram menor consumo de ra??o e ganho de peso e pior convers?o alimentar. Ingeriram ainda menos energia, apresentaram menores reten??es de proteína, gordura e energia corporal e utilizaram maior propor??o da energia ingerida para produ??o de calor. As ra??es pré-iniciais na forma peletizada ou triturada possibilitam maior aproveitamento dos nutrientes da ra??o pelos pintos e melhor desempenho.