Níveis de substitui??o da silagem de milho pela silagem de resíduo industrial de abacaxi sobre o desempenho de bovinos confinados

摘要

Objetivou-se com o trabalho avaliar a substitui??o gradativa da silagem de milho (0, 20, 40 e 60%, base na matéria seca) pela silagem de resíduos industriais de abacaxi sobre ganho médio diário, ingest?o de alimentos e convers?o alimentar, rendimento de carca?a, gordura de cobertura e área de olho de lombo de bovinos inteiros, terminados em confinamento. Foram utilizados 28 bovinos, com 20 meses de idade e peso médio inicial de 328 kg. Os animais foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e sete repeti??es. Além da silagem de milho e/ou silagem de resíduos industriais de abacaxi, os bovinos receberam um concentrado composto de farelo de soja, milho, sal mineral, uréia e monensina sódica. Os animais foram mantidos estabulados individualmente, alimentados ad libitum durante 96 dias. Ao final deste período, os animais foram abatidos para determina??o das características de carca?a. N?o houve efeito dos níveis de substitui??o da silagem de milho pela silagem de resíduos de abacaxi sobre peso final, ganho médio diário, ingest?o de proteína bruta, energia bruta e fibra em detergente neutro, convers?o alimentar da matéria seca, peso e rendimento de carca?a quente, área de olho de lombo e gordura de cobertura. Redu??o linear foi observada para a ingest?o de matéria seca, matéria organica, energia metabolizável e matéria seca, em fun??o do peso vivo.