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【24h】

Nutricionistas egressos da Universidade Federal de Santa Catarina: áreas de atua??o, distribui??o geográfica, índices de pós-gradua??o e de filia??o aos órg?os de classe

机译:从圣卡塔琳娜州联邦大学毕业的营养学家:活动领域,地理分布,毕业后比率以及与阶级团体的联系

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摘要

OBJETIVO: Esta investiga??o teve como objetivo avaliar o perfil dos nutricionistas egressos da Universidade Federal de Santa Catarina, no período de 1983 a 2000, buscando identificar as áreas e cidades de atua??o profissional e os índices de realiza??o de Pós-Gradua??o, bem como observar a filia??o às entidades de classe. MéTODOS: A metodologia consistiu na aplica??o de um questionário auto-resposta, previamente testado, o qual foi remetido aos egressos via Correios, endere?os eletr?nicos e fax. Para análise dos dados, foi utilizado o programa Microsoft Access. RESULTADOS: As áreas de atua??o que mais absorvem este recurso profissional s?o Alimenta??o Coletiva (28,9%), Nutri??o Clínica (27,0%), Ensino (20,7%), Saúde Pública (12,6%) e Outras (10,8%). Evidencia-se que 51,4% dos nutricionistas atuam no município de Florianópolis, 8,1% em Balneário Camboriú e 8,1% em Blumenau. A maioria dos egressos está filiada aos Conselhos Regionais de Nutricionistas e um grande contingente (84,7%) ao Conselho Regional de Nutricionistas da segunda regi?o, mas vinculam-se à Associa??o Catarinense de Nutri??o apenas 27,5% dos egressos. CONCLUS?O: Esta investiga??o vem confirmar a migra??o profissional entre as áreas de atua??o do nutricionista prevista em estudos anteriores.
机译:目的:本研究旨在评估1983年至2000年从圣卡塔琳娜州联邦大学毕业的营养学家的概况,以寻找专业活动的地区和城市以及绩效指标毕业后,并观察与班级实体的隶属关系。方法:该方法包括应用先前测试过的自动答复问卷,该问卷通过邮寄,电子地址和传真发送给毕业生。为了进行数据分析,使用了Microsoft Access程序。结果:最能吸收这种专业资源的活动领域是集体食品(28.9%),临床营养(27.0%),教育(20.7%),公共卫生(12.6%)和其他(10.8%)。显然,弗洛里亚诺波利斯市有51.4%的营养学家工作,BalneárioCamboriú市有8.1%,布卢梅瑙市有8.1%。大多数毕业生都隶属于营养学家区域委员会,有很大一部分(84.7%)隶属于第二地区的营养学家区域委员会,但是只有27名与AssociaçãoCatarinense de Nutri?O有联系。 5%的毕业生。结论:本研究证实了先前研究中预见的营养师活动领域之间的专业迁移。

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