Aspectos funcionais das catequinas do chá verde no metabolismo celular e sua rela??o com a redu??o da gordura corporal

摘要

O chá é uma bebida amplamente utilizada, perdendo apenas para a água como a bebida mais consumida no mundo. O chá verde é rico em polifenóis, principalmente catequinas. Entre uma variedade de efeitos benéficos à saúde atribuídos ao consumo do chá verde, grande aten??o tem sido focalizada no seu efeito na redu??o da gordura corporal. Este estudo tem como objetivo apresentar uma descri??o dos estudos com o chá verde e/ou seus compostos bioativos relacionados à biologia celular, estudos experimentais e epidemiológicos associados ao metabolismo lipídico e à redu??o da gordura corporal. Galato de epigalocatequina é o principal composto bioativo presente no chá verde e seus efeitos anti-obesidade est?o sendo investigados. Tais efeitos est?o associados a diversos mecanismos bioquímicos e fisiológicos, dentre eles podem-se destacar a estimula??o do metabolismo lipídico pela combina??o da ingest?o de catequinas e a prática de exercícios físicos regulares. Apesar do efeito promissor do chá verde e seus compostos bioativos no tratamento da obesidade, estudos clínicos controlados devem ser conduzidos. Finalmente, um plano alimentar adequado associado à prática regular de atividade física constitui a principal ferramenta para a preven??o da obesidade e de suas comorbidades.