Desempenho, morfometria duodenal e histopatologia do fígado de frangos de corte alimentados com dietas contendo diferentes níveis de selênio organico em condi??es de estresse calórico

摘要

A pesquisa foi desenvolvida para avaliar o desempenho, a morfometria duodenal e as altera??es histopatológicas do fígado de frangos de corte, alimentados com dietas contendo diferentes níveis de selênio (0,5; 1,1; 1,7; 2,3; 2,9 e 3,5ppm de Se/kg de ra??o), criados no período de 1 a 21 dias de idade, em condi??es de estresse calórico. As aves receberam dietas isonutritivas à base de milho e farelo de soja, formuladas para atender as exigências nutricionais, exceto para o selênio. A partir de uma dieta basal foi feita a suplementa??o do selênio, com o uso de selenometionina (Sel-Plex?). Setecentos e vinte pintos da linhagem Ross 308, mistos, foram utilizados em delineamento de blocos casualizados, com seis tratamentos e seis repeti??es com vinte aves por unidade experimental. O ambiente interno dos galp?es foi avaliado com base no índice de Temperatura de Globo Negro e Umidade(ITGU),no índice de Temperatura e Umidade(ITU)e Temperatura Efetiva(TE). O uso da suplementa??o de selênio organico na alimenta??o de frangos de corte melhora a convers?o alimentar, mas, n?o interfere nos parametros comprimento de cripta e altura de vilosidade e n?o promove rea??o inflamatória no fígado destes, nos níveis testados.