ANáLISE DE CUSTOS E DA AGREGA??O DE VALOR EM UMA GRANJA DE SUíNOS LOCALIZADA NA REGI?O OESTE DO ESTADO DE SANTA CATARINA

摘要

O estudo objetivou analisar os custos e a agrega??o de valor em uma granja de suínos localizada na Regi?o Oeste do Estado de Santa Catarina, que atua como Unidade Produtora de Leit?es (UPL) no sistema por comodato. A relevancia do estudo consistiu em verificar se a modalidade praticada era vantajosa tanto ao suinocultor quanto à agroindústria integradora. Para tal, foram identificados os custos e os resultados econ?micos no ano de 2014, para ambas as partes e, após, confrontados com os custos médios na modalidade comodato e independente, divulgados pela CONAB, bem como, com a cota??o de pre?o de mercado do suíno vivo na data da pesquisa. Os resultados indicaram que, para a agroindústria, a modalidade por comodato proporcionou melhores resultados, com significativa redu??o dos custos. Porém, para o suinocultor, os resultados foram mais expressivos na modalidade independente. Constatou-se também uma varia??o considerável entre os valores de custos médios divulgados pela CONAB e os valores encontrados na propriedade analisada, o que ressalta a importancia do conhecimento e gerenciamento de custos como ferramenta para tomada de decis?o também no meio rural.