Odnos broja somatskih stanica i sastav i koagulacijska svojstva ov?jeg mlijeka

Arias Sánchez Ramón; Caballero Villalobos Javier; Garzón Sigler Ana I.; Jiménez Lorena; Martínez Marín Andrés L.; Nú?ez Sánchez Nieves; Oliete Bonastre

首页> 外文期刊>Mljekarstvo >Odnos broja somatskih stanica i sastav i koagulacijska svojstva ov?jeg mlijeka

【24h】

Odnos broja somatskih stanica i sastav i koagulacijska svojstva ov?jeg mlijeka

机译：绵羊乳中体细胞数与组成及凝血特性的关系

获取原文

掌桥外文数据库（机构版） >>

开具论文收录证明 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

Cilj ovog rada bio je istra?iti odnos izme?u broja somatskih stanica, sastava sirovog mlijeka, i koagulacijskih svojstava sirovog mlijeka kod prirodne i standardizirane pH vrijednosti mlijeka man?ego ovce. Analizirano je 84 uzoraka...

机译：这项研究的目的是研究在天然和标准化的羊奶pH值下，体细胞计数，生奶成分和生奶的凝结特性之间的关系。分析了84个样品...

著录项

来源
《Mljekarstvo》 |2015年第2期|共页
作者
Arias Sánchez Ramón; Caballero Villalobos Javier; Garzón Sigler Ana I.; Jiménez Lorena; Martínez Marín Andrés L.; Nú?ez Sánchez Nieves; Oliete Bonastre;
展开▼
作者单位

展开▼
收录信息
原文格式 PDF
正文语种
中图分类乳品加工工业;
关键词

相似文献

外文文献
中文文献
专利

1. U??inak temperamenta na koli??inu mlijeka, broj somatskih stanica, kemijski sastav i fizikalna svojstva pasmine Lacaune ovaca [J] . T?3th G??bor, P?3ti P??ter, Hamar Abayn?? Enik??, Mljekarstvo . 2017,第4期

机译：气质对Lacaune绵羊品种的牛奶量，体细胞数，化学成分和物理特性的影响
2. Kemijski sastav i organolepti?ka svojstva jogurta od ov?jeg mlijeka [J] . Rogelj Irena Mljekarstvo . 1985,第2期

机译：羊奶酸奶的化学成分和感官特性
3. Sastav i svojstva ov?jeg mlijeka na podru?ju proizvodnje travni?kog sira [J] . Dozet Natalija Mljekarstvo . 1966,第4期

机译：草地奶酪生产领域的羊奶成分和特性
4. Učinak temperamenta na količinu mlijeka, broj somatskih stanica, kemijski sastav i fizikalna svojstva pasmine Lacaune ovaca [O] . Tóth, Gábor, Póti, Péter, Hamar Abayné, Enikő, 2017

机译：气质对Lacaune绵羊品种的牛奶量，体细胞数，化学成分和物理特性的影响

Odnos broja somatskih stanica i sastav i koagulacijska svojstva ov?jeg mlijeka

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅