机译:天然乳Nunu中乳酸菌的细菌活性
机译:保加利亚乳制品中乳酸菌的体外和原位细菌活性以及用细菌素抑制物质制造乳酸菌的发酵乳的方法
机译:蛋白水解活性的生化特征及蛋白水解活性及其从自发发酵当地山羊牛奶中分离的起动培养物
机译:从传统发酵骆驼奶(Chal)中分离出的乳酸菌发酵的骆驼和牛乳的抗氧化活性
机译:谷胱甘肽对泰国传统发酵肉中乳酸菌细菌素的影响
机译:表征乳酸菌对涉及先天性免疫的细胞类型的免疫调节活性:鼠李糖乳杆菌R0011衍生的乳发酵液对巨噬细胞极化的影响以及分泌素对肠道上皮细胞细胞因子产生的影响。
机译:乳酸菌发酵剂培养在加纳自发乳制品Nunu生产中的应用
机译:从传统发酵骆驼奶(Chal)中分离出的乳酸菌发酵的骆驼和牛乳的抗氧化活性