机译:实施HACCP计划以生产埃及Kishk(传统的谷物奶发酵混合物)
机译:由不同原料制得的基什克(干发酵谷物-牛奶混合物)的品质特性
机译:从埃及传统发酵食品基什克分离的巨大芽孢杆菌KSK-07丝氨酸纤溶酶的纯化和部分表征
机译:埃及Kishk氨基酸和脂肪酸谱的比较:以干小麦为基础的发酵乳混合物作为功能食品
机译:关闭HACCP Loop:在医疗保健高级食品生产计划中进行HACCP实施的多机构旅程
机译:验证HACCP计划用于生产手工发酵的干腌猪肉产品。
机译:韩国传统发酵食品中乳酸菌发酵功能性高蛋白饮料的生产
机译:埃及KiShk氨基酸和脂肪酸谱的比较:干燥的小麦发酵乳混合物作为功能性食物