Exploración de las características y oportunidades de empresas vitivinícolas de rápido crecimiento en Chile↓Explorando as características e oportunidades de empresas vitivinícolas de rápido crescimento no Chile

摘要

RESUMEN Mientras mucho se ha estudiado sobre la industria vitivinícola en Espa?a y en Francia, poco se ha estudiado en países en desarrollo. El objetivo de este trabajo es estudiar las características de emprendimientos vitivinícolas dinámicos en Chile. El trabajo presenta un estudio cualitativo y reporta seis casos de estudio, donde una serie de variables son analizadas según el modelo de Barringer, Jones y Neubaum. Entre estas variables destacan: experiencia previa, conocimiento de fundadores en gestión de grandes negocios, uso de sistemas de planificación estratégica y uso de nuevas tecnologías en la mayor parte de su producción. Los resultados de este trabajo podrían ser interesantes para emprendedores vitivinícolas que buscan potenciar su crecimiento con diferenciación e innovación, y no solo compitiendo en costo.↓RESUMO Enquanto muito se tem estudado sobre a indústria vitivinícola na Espanha e na Fran?a, pouco tem sido estudado em países em desenvolvimento. O objetivo deste trabalho é estudar as características de empreendimentos vitivinícolas dinamicos no Chile. O trabalho apresenta um estudo qualitativo e relata seis casos de estudo em que um número de variáveis s?o analisadas de acordo com o modelo de Barringer, Jones e Neubaum. Essas variáveis s?o: a experiência anterior, o conhecimento dos fundadores na gest?o de grandes empresas, a utiliza??o de sistemas de planejamento estratégico e a utiliza??o de novas tecnologias na maior parte de sua produ??o. Os resultados deste trabalho podem ser interessantes para os empresários vitivinícolas que procuram melhorar o seu crescimento com a diferencia??o e inova??o, e n?o apenas competir em custo.