ácido fumárico e sua combina??o com ácido lático ou propionato de cálcio em dietas de leit?es recém-desmamados.

摘要

Avaliou-se o efeito da adi??o dos ácidos fumárico, lático e propionato de cálcio ou suas combina??es sobre o desempenho, pH estomacal, pH duodenal, morfologia e morfometria do intestino delgado de leit?es desmamados aos 15 dias de idade. Foram utilizados 180 leit?es, 90 machos castrados e 90 fêmeas, com média de peso inicial de 4,78±1,19kg, distribuídos em delineamento de blocos ao acaso. Utilizaram-se cinco tratamentos: T1 - ra??o controle (RC); T2 - RC + 0,5% de ácido fumárico; T3 - RC + 0,5% de ácido fumárico + 1,0% de propionato de cálcio; T4 - RC + 0,5% de ácido fumárico + 1,0% de ácido lático; T5 - RC + 0,5% de ácido fumárico + 0,5% de propionato de cálcio + 0,5% de ácido lático, com seis repeti??es e seis animais por unidade experimental. N?o houve influência (P>0,05) dos tratamentos sobre o ganho de peso diário (GPD), consumo de dieta diário (CRD) e convers?o alimentar (CA). Quanto ao epitélio intestinal, n?o houve diferen?as (P>0,05) entre tratamentos em rela??o à altura do epitélio do duodeno, jejuno e íleo. N?o houve efeito dos tratamentos (P>0,05) sobre o pH do est?mago e do jejuno. A inclus?o do ácido fumárico n?o influenciou o desempenho dos leit?es.