Teor de proteínas nos gr?os em resposta à aplica??o de nitrogênio em diferentes estádios de desenvolvimento da cevada

摘要

O presente trabalho teve como objetivo avaliar o teor de proteínas em gr?os de cevada em resposta à aplica??o de N em estádios de desenvolvimento da cultura. Os experimentos foram conduzidos em Eldorado do Sul e Encruzilhada do Sul, no ano de 2000, e em Victor Graeff, nos anos de 2000 e 2001, em delineamento experimental em blocos casualizados com quatro repeti??es. Os estádios de aplica??o de N foram na emergência das plantulas; na emiss?o da 2ª ou 3ª folha; da 4ª ou 5ª folha; 6ª ou 7ª folha; 8ª ou 9ª folha; e no emborrachamento. As doses de N foram de 30 ou 40kg ha-1 e 60 ou 80kg ha-1, para a menor e maior dose, respectivamente. As determina??es realizadas foram teor de proteínas nos gr?os e número de gr?os metro-2. Para os experimentos realizados em 2000, a aplica??o de nitrogênio até o início do alongamento dos entrenós (emiss?o da 7ª folha) manteve o teor de proteínas no gr?o abaixo dos 12%, mesmo para a maior dose de N. Os teores de proteínas no gr?o em Victor Graeff, no ano de 2001, ficaram acima do limite máximo de 12% com a aplica??o da maior dose de N já em estádios iniciais de desenvolvimento da cultura, devido ao maior teor de matéria organica no solo em rela??o aos outros locais.