Análise da matriz energética e econ?mica das culturas de arroz, soja e trigo em sistemas de produ??o tecnificados no Rio Grande do Sul

摘要

A presente análise tem a finalidade de comparar o desempenho entre unidades e atividades produtivas, interligando os parametros energéticos aos econ?micos. O objetivo deste trabalho foi analisar a rela??o entre a energia produzida e consumida durante o processo de produ??o das principais culturas de cereais do Estado do Rio Grande do Sul, a saber, trigo, arroz e soja, em contraposi??o aos resultados econ?micos das respectivas atividades. A pesquisa foi do tipo exploratória, a partir de estudos de multicaso, com uso de pesquisa bibliográfica, análises de laboratório e entrevistas. Para determinar os resultados de análises energéticas, foram realizados os balan?os energéticos e as eficiências culturais e energéticas das culturas. Para determinar os resultados econ?micos das atividades estudadas, foi utilizada a Teoria do Valor Agregado. Os resultados demonstram que a atividade da soja, em sistema de plantio direto com rota??o de culturas, alcan?ou a maior eficiência energética, entre 25,58MJ ha-1 a 38,39MJ ha-1, sendo que a rela??o de menor eficiência foi a cultura do trigo, com 3,13MJ ha-1. Em rela??o ao desempenho econ?mico das culturas, a soja igualmente mostrou a melhor eficiência econ?mica igual a 2,47 e a do trigo foi de 1,14 a menor. Cabe destacar os significativos resultados econ?micos obtidos pela cultura do arroz, expressos pelo alto valor agregado, obtido por unidade de área (VAL/ha de R$ 3.802,00) em fun??o de sua alta produtividade física. Apesar dos indicadores energéticos serem positivos, houve significativos gastos com fertilizantes, combustíveis e agrotóxicos em todas as propriedades estudadas. Dessa forma, refor?a-se a importancia do debate sobre a sustentabilidade socioambiental dos sistemas estudados, principalmente quando analisados sob a ótica dos gastos energéticos de bens n?o-renováveis e da problemática social atribuída à m?o-de-obra.