Período de forma??o do cacho e biorreguladores naprodu??o e qualidade da banana 'Grande Naine'

摘要

Objetivou-se determinar o efeito do período de forma??o do cacho e dos biorreguladores na produ??o e qualidade da banana 'Grande Naine'. O experimento foi realizado em delineamento inteiramente casualizado em parcelas subdivididas, com seis repeti??es. Consideram-se, nas parcelas, os períodos de forma??o do cacho, ver?o e outono, e nas subparcelas, os biorreguladores: duas aplica??es com água, giberelina (AG3, 200mg L-1), auxina (2,4 D; 10mg L-1), citocinina (TDZ, 150mg L-1) e a mistura de giberelina, auxina e citocinina (AG3, 56,3mg L-1; AIB, 56,3mg L-1 e ZEA, 101,3mg L-1). Os períodos de forma??o do cacho influenciam o número de pencas, o tamanho, a vida pós-colheita, o pH, a acidez titulável, a raz?o sólidos solúveis e acidez titulável e a firmeza do fruto. A mistura de biorreguladores eleva o peso do cacho e da 4a penca em cachos formados no ver?o.