Persistência da lacta??o e composi??o do leite em ovelhas leiteiras das ra?as Lacaune e East Friesian

摘要

O objetivo deste estudo foi avaliar a persistência da lacta??o e a composi??o do leite em ovelhas leiteiras das ra?as East Friesian e Lacaune. Foram usadas 21 ovelhas East Friesian e 46 ovelhas Lacaune com 44±7,2 dias em lacta??o (DEL), mantidas em pastagem de Panicum maximum Jacq. cv. 'Aruana' em um sistema rotacionado. A produ??o de leite (PL) foi medida a cada quatro dias durante todo o período experimental (92 dias). Amostras de leite foram coletadas no 17°, 25°, 50°, 75° e 92° dia. As equa??es descrevendo a lacta??o foram diferentes (East Friesian: PL=1,42-0,02 * DEL, r2;=0,20; Lacaune: PL=2,03-0,08 * DEL, r2=0,22). Ao início do período experimental, a produ??o de leite das ovelhas Lacaune foi 30% superior. As ovelhas Lacaune apresentaram menor persistência, maiores produ??es de leite (1,67 vs. 1,35kg dia-1, P