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机译:调查消费者的食物选择行为:结合感官评估和实验性拍卖的应用程序
Food choice behaviorhedonicintensity stimuliwillingness to pay;
机译:结合感官评估和实验拍卖,评估消费者对新鲜水果质量特征的偏好
机译:荟萃分析在食品安全消费者研究中的应用,以评估消费者的行为和做法。
机译:基于动物或植物蛋白的选择和消耗:在实验和统计上控制感官刺激方面和食物选择因素
机译:食品认知感觉评估方法及其在食品消费群体聚类分析中的应用
机译:实验 拍卖 vs皇家 选择实验 : 对消费者 估值 为 食品质量 属性 的实证 应用
机译:感官描述性分析和消费者研究在传统和正宗食品调查中的应用:综述
机译:调查消费食品选择行为:组合感官评估和实验拍卖的应用