Inseguran?a alimentar em domicílios com adolescentes da Amaz?nia Legal Brasileira: prevalência e fatores associados

摘要

Estudo transversal de base populacional, realizado em 2007, para investigar a prevalência de inseguran?a alimentar e fatores associados em domicílios com adolescentes da área urbana de quatro municípios da Amaz?nia Legal Brasileira, abrangência da rodovia BR-163, que liga Cuiabá, Mato Grosso, a Santarém, Pará. Aplicou-se a Escala Brasileira de Inseguran?a Alimentar a uma amostra de 363 domicílios e se realizou avalia??o antropométrica de 534 adolescentes com idade entre 10 e 19 anos. Na análise múltipla, utilizou-se o modelo de regress?o de Poisson. Os resultados apresentaram uma prevalência de 23,1% de inseguran?a alimentar moderada e grave, indicando associa??o com as seguintes categorias: baixa renda familiar, condi??es de saneamento precárias, naturalidade do Estado de Mato Grosso e ra?a/cor (preta) do adolescente. Os resultados apontam a necessidade de a??es para a melhoria do acesso ao saneamento básico, a qualifica??o de recursos humanos visando à gera??o de emprego e renda e a a??es educativas que ampliem a compreens?o sobre inseguran?a alimentar e seus determinantes nos municípios.