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Chocolate Innovation, the Puratos Way

机译:巧克力创新,Puratos之路

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摘要

Puratos Corporation USA launched it new Chocolate Innovation Center on Tuesday, March 31, 2009. This new center, located at Puratos Chocolate USA's production facility in Kenosha, Wisconsin, will support customers in the development of new chocolate products and recipes. From this fully equipped facility, chefs and chocolatiers can create any product that customers desire, using a variety of unique Puratos chocolate and ingredients along with specific production methods.
机译:美国Puratos公司于2009年3月31日星期二启动了新的巧克力创新中心。该中心位于美国威斯康星州Kenosha的Puratos Chocolate USA生产工厂,将为客户开发新的巧克力产品和配方提供支持。通过这个设备齐全的设施,大厨和巧克力师可以使用各种独特的Puratos巧克力和配料以及特定的生产方法来制作客户所需的任何产品。

著录项

  • 来源
    《Dessert professional》 |2009年第3期|90-91|共2页
  • 作者

    Beth Dugan;

  • 作者单位
  • 收录信息
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 eng
  • 中图分类
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