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食のハラールとムスリム対応:認証取得を考える前に知っておくべきこと

机译:食品清真和穆斯林的支持:在考虑认证之前需要了解的内容

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摘要

新しい情報や食行動規範に触れたとき,消費者は,自らの文化的規範からみて重要に思われる部分についてはとりいれ,そうでない部分は無視するなど,適宜取捨選択しているのです.これが幅広く多様な食実践の形につながっています.
机译:当我们接触新的信息和饮食规范时,消费者会从其文化规范中选择他们认为重要的内容,而忽略那些不重要的内容。这导致了各种各样的饮食实践。

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