Frühlingserwachen in Landsberg

摘要

Die zweite Veranstaltung des Jahres 2019 richtete die Landesgruppe Sachsen des Deutschen Braumeister-und Malzmeister-Bundes e.V. Ende März im sachsen-anhalti-nischen Landsberg aus, das zwischen Halle, Bitterfeld und Leipzig liegt. 1997 wurde in unmittelbarer Nach-barschaft der dortigen Malzfabrik die Brauerei Landsberg gegründet. Inzwischen befinden sich beide Unternehmen in den Händen der nächsten Generation. Jenny Thormann und Dr. Cem Schwarz-Thormann begrüßten die Teilnehmer mit einer Kostprobe frisch gezapfter Landsberger Biere im Biergarten vor der Brauerstube. Mit frischem Schwung und neuen Ideen arbeiten beide an einer kommunikativen Neuausrichtung des Brauereiunternehmens zum Familienbetrieb mit Regionalbezug. Erkennbar wird dies in erster Linie am neuen Internet- und Markenauftritt, der die Schlüsselelemente des von Landwirtschaft dominierten Umlandes gezielt aufgreift. Investiert wurde zuletzt auch in die Infrastruktur der Brauerei. Zwei neue Schnelldampferzeuger sorgen für mehr Flexibilität im Dampfbetrieb und geringeren Energiebedarf.