Marktchancen regionaler Marken aus dem Bereich Mineralwässer und fruchthaltige Getränke

摘要

Der LEH erlebt seit Beginn der 90er Jahre, wie Günter Birnbaum, Marketing Manager Be-verages, GfK Panel Services Consumer Research, Nürnberg, bei den Sommertagen der Getränkewirtschaft am 25. August 2000 in Leipzig ausführte, eine ausgeprägte Phase von „Lean-Consumption". Im Haushaltsbereich war im ersten Halbjahr 2000 lediglich ein Plus von nominal 1,1% zu beobachten, was weiterhin Stagnation bedeutet. Lediglich die Ausgaben für Getränke sind aufgrund der günstigen Witterung überproportional um 1,9% gestiegen. Der Verbraucher kauft immer mehr die Getränke, die seinen momentanen Bedürfnissen entgegenkommen. Der Kampf um das Getränkebudget wird also härter.