Dr. Fritz Schur

摘要

Am 3. Juli 20] 2 verstarb Or.-Ing. Fritz Schur in Magden/Schweiz. Geboren am 2]. September 1940 in Meitingen startete er mit seiner 19 59 abgeschlossenen Lehre bei der Brauerei Ehrle, Lauterbach, eine außergewöhnliche Karriere in der Braubranche. 1962 beendeteer seine Ausbildung zum Diplom-Braumeister an der TU München-Weihenstephan und ging danach an die Versuchsstation Schweizerischer Brauereien in Zürich. Dort wirkte er bis 19 81, davon 14 Jahre lang als Leiter der Forschungsabteilung und als stellvertretender Direktor des Instituts.