Faktoren wie Chargenrück-verfolgung, Kostendruck oder Nachhaltigkeit haben zusammen mit der vom Verbraucher geforderten Produktkonstanz und -Vielfalt die Getränke-und Nahrungsmittelindustrie grundlegend verändert. Die klassischen manuellen Insellösungen können diese Heraus- forderungen ab einer gewissen Betriebsgröße nicht mehr mit wirtschaftlich vertretbarem Aufwand meistern. Notwendig sind moderne Steuerungs- und Automatisierungssysteme, welche die Unternehmensleit- und die Fertigungsebene zu einer Einheit verschmelzen.
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