IBD Asia Pacific Convention, Sydney 2016

摘要

Auf der 34. Convention des Institute of Brewing and Distilling (IBD), Asia Pacific Section, die vom 14.-18. März 2016 stattfand, wurden die Veränderungen innerhalb der Brauwirtschaft und bei den Brennereien freudig begrüßt. Unter dem blauen Himmel von Sydney, einer lebendigen und kulturell vielfältigen Stadt, hätten die Themen der Konferenz nicht besser gewählt werden können. Vier Tage lang verwandelte sich das Konferenzzentrum in eine Dreh- und Angelscheibe für die rund 550 Delegierten, Redner und Sponsoren, die mehr als 200 Unternehmen und Institutionen im asiatisch-pazifischen Raum und darüber hinaus vertraten. Das Programm war vollgepackt mit Informationen: 11 Vortragsreihen über handwerkliche Braukunst, 3 7 technische Vortragsreihen, 3 Keynote-Reden, 8 Workshops zu Innovationen und 15 Posters - es war schon erstaunlich, dass trotzdem noch genügend Zeit blieb, um sich die Ausstellung anzusehen und mit Kollegen Meinungen und Ideen auszutauschen.