Aktuelle Entwicklungen in der Brau Wirtschaft

G. Arndt

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Die Gemeinschaftsveranstaltung der VLB Berlin e.V. mit der Brauersozietät Mitte und dem Sächsischen Brauerbund fand am 27. April 2018 in Dresden statt. Das Themenspektrum reichte von Rohstoffen über mikrobiologische Gefährdungen bis hin zur Brauerei im digitalen Zeitalter.

机译：VLB Berlin e.V.与BrauersozietätMitte和SächsischerBrauerbund的联合活动于2018年4月27日在德累斯顿举行。主题的范围从数字时代的原材料和微生物危害到啤酒厂不等。

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来源
《Brauwelt》 |2018年第25期|703-705|共3页
作者
G. Arndt;
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