Restaurant mit High-Tech-Brauerei

摘要

Das neue „Sudhaus" am Firmensitz von Anton Paar in Straßgang/Graz, das gleichzeitig Mitarbeiter-Restaurant, öffentliches Lokal und Brauerei ist, vereint kulinarische Genüsse und Braukunst mit der Messtechnik des High-Tech-Unter- nehmens. Die Einrichtung des „Sudhauses" wurde vor kurzem abgeschlossen. Der Betrieb ist seit Anfang Januar 2018 von morgens bis mittags als Mitarbeiter-Restaurant geöffnet. Am 16. Februar folgt der erste (noch nicht öffentliche) Bieranstich, bei dem zwei vor Ort gebraute Biersorten zu verkosten sein werden. Vier bis sechs Biersorten will man künftig im Angebot haben. Die Braumeister Gebhard Sauseng und Daniel Gore sind beide nicht nur langjährige Mitarbeiter von Anton Paar, sondern ebenso langjährige Brauspezialisten. Die feierliche Eröffnung des allgemeinen Restaurants findet am 2. März 2018 statt. Ab dann ist das „Sudhaus" in der Anton-Paar-Straße für alle Gäste offen.