Biermischgetränke: Anhaltende Nachfrage in Handel und Gastronomie

摘要

Biermischgetränke sorgten auch im Jahr 2006 für anhaltende Nachfrageimpulse in Handel und Gastronomie. Nach Einführung des Pflichtpfands im Jahr 2003 stellte sich zunächst die Frage, inwieweit es gelänge, den hohen Dosen- (60 Prozent) und EW-Glasanteil (15 Prozent) durch entsprechende Mehrwegangebote aufzufangen. Dies gelang in außergewöhnlicher Weise, wie der Mehrweganteil von 68 Prozent in 2006 zeigt. Mehrweg im Bereich der Biermischgetränke ist auch der einzige Mehrweg-Sektor in der Getränkelandschaft, der noch nennenswerte Zuwächse erzielt. Der 0,5-l-Bereich wuchs um sieben Prozent, das 0,33-l-Segment gar um 53 Prozent (!); hierbei ragt insbesondere der Bereich der Multi-packs heraus, der sein Volumen fast verdoppeln konnte.