Starkbier aus dem Brauhaus Gusswerk

摘要

Braumeister Reinhold Barta, Inhaber des österreichischen Brauhauses Gusswerk, will mit „Dies Irae" neue Maßstäbe der Bierbraukunst setzen. Das Starkbier (Barley Wine) enthält ausgewählte aromatische Zutaten: österreichische Bio-Spezialmalze für die karamellige Süße sowie Summit- und Cascade-Bio-Hop-fen aus dem Yakima-Valley in den USA für die intensive Aromaentfaltung. Die doppelte Gärführung aus unter- und obergäriger Spe-zialbierhefe verleihen einen Touch von Bittermandeln, heißt es.