【24h】

Frauenbrauer

机译:女酿酒师

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摘要

Frauen und Bier sind wie Shoppen und Fußball - sie passen nicht zusammen. Ein Vorurteil, das immer mehr an Bedeutung verliert, auch in einer männerdominierten, konservativen Braubranche. Das Klischee „Frauen und Bier- passt nicht" ist auch deshalb am Bröckeln, weil gerade die Craft-Bier-Szene ein wunderbares Genussfeld für Frauen bietet: von gutgehopften Ales mit Südfrucht-Aromen bis hin zu dunklen Stouts, die nach Schokolade schmecken.
机译:女人和啤酒就像购物和足球一样-他们不在一起。偏见变得越来越不重要,即使在男性主导的保守酿酒行业中也是如此。陈词滥调的“妇女和啤酒-不适合”也正在崩溃,因为精酿啤酒场景为女性提供了一个美好的娱乐场所:从带有热带水果风味的精心挑选的淡啤酒到尝起来像巧克力的黑烈性黑啤酒。

著录项

  • 来源
    《Brau industrie》 |2015年第9期|3-3|共1页
  • 作者

    ANDREAS HOFBAUER;

  • 作者单位
  • 收录信息
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 ger
  • 中图分类
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