摘要:本试验旨在研究哺乳母猪日粮中添加不同脂肪(乳化均衡脂肪、功能性脂肪)对乳脂率和仔猪生长性能的影响.选取30头3~6胎次、妊娠105天健康的“长×大”杂交母猪,随机分成3组,每组10头母猪,单栏饲养,仔猪21d断奶.对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验组1在玉米-豆粕型基础饲粮中添加4%乳化均衡粉末脂肪(商品名优脂能),试验组2在玉米-豆粕型基础饲粮中添加0.4%功能性脂肪(中链甘油三脂,商品名优速能).结果表明:与对照组相比,试验组1添加乳化均衡粉末脂肪,显著提高了乳中n-3脂肪酸(EPA、DHA)的含量,降低了乳中n-6脂肪酸(C18:2)的含量,母乳乳脂率、仔猪断奶重显著提高;试验组2添加功能性脂肪,提高了乳中中链脂肪酸(C8:0和C10:0)的含量,仔猪断奶重、成活率及乳脂含量也有所升高.以上结果表明,在母猪妊娠后期及哺乳期日粮中添加脂肪(尤其是乳化均衡粉末脂肪),提高了乳中n-3脂肪酸(尤其是EPA、DHA)含量及乳脂率,显著提高仔猪哺乳期增重,改善仔猪的生长性能.