Хроматографический анализ сырьевого компонента функциональных напитков - лимонника китайского

摘要

В статье представлены результаты качественного и количественного анализа сырья лимонника китайского с использованием тонкослойной хроматографии и высокоэффективной жидкостной хроматографии. Количественный анализ проводили на хроматографе «Цвет Яуза-04». В работе была использована хро-матографическая колонка Gemini 5 мкм С 18,110 А, 250×4,6мм (Phenomenex, США); предколонка Security Guard Gartridge (С 18) Phenomenex (США), объем петли 20 мкл. Предварительно осуществлялась подготовка концентрированного сока и экстракта лимонника китайского. В качестве контрольного образца использовали стандартизированный препарат настойки семян лимонника. В ходе проведения эксперимента подобрана оптимальная подвижная фаза, способствующая выполнить разделение основных биологически активных веществ препаратов лимонника. По диагностическим параметрам основных компонен-тов(времяудерживания, площадь пика, спектральное отношение)хроматограмм при длине волн 255 и 280 нм были определены составные тонизирующего характера - схизандрины, а также антоцианиды, ксантоны и аскорбиновая кислота.%Results of the qualitative and quantitative analysis of raw materials of a Schizandra chinensis are presented in article with use of a thin layer chromatography (TLC) and a HPLC. The quantitative analysis carried out on the device Tsvet-Yauza-04. In work the chromatography column Gemini of 5 mkm С 18, 110 A, 250×4,6 of mm (Phenomenex, the USA) was used; precolumn Security Guard Gartridge (C 18) Phenomenex (USA), volume of a loop 20 mkl. Previously preparation of the concentrated juice and extract of a Schizandra chinensis was carried out. As a controlsample used the standardized preparation of tincture of seeds Schizandra chinensis. During carrying out experiment the optimum mobile phase is picked up, promoting to execute division of the main biologically active agents of preparations of a schizandrae. By diagnostic parameters of the main components (keeping time, the peak area, the spectral relation) chromatogramm with a length of waves of 255 and 280 nm were determined compounds tonic and neuroprotective character - schizandrins, and also antocianidins, and ascorbic acid.