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机译:多糖对白葡萄酒口感和口感的影响
Australian Wine Res Inst, Glen Osmond, SA 5064, Australia;
Australian Wine Res Inst, Glen Osmond, SA 5064, Australia;
Australian Wine Res Inst, Glen Osmond, SA 5064, Australia|Wine Australia, Kent Town, SA 5071, Australia;
ethanol; mouthfeel; phenolic substances; polysaccharides; white wine;
机译:乙醇和pH值对红酒引起的口感和口感的影响
机译:乙醇和pH值对红酒引起的口感和口感的影响
机译:白葡萄酒口感圈:一个用于描述白葡萄酒引起的口腔感觉的词典
机译:使用人工神经网络对芳香化合物进行预防:新的本地糖酵母SPP的影响。葡萄白葡萄CV SIRIA生产的白葡萄酒
机译:错流过滤和抽吸对白葡萄酒和红葡萄酒的感官和化学作用。
机译:用于白葡萄酒品尝的比色传感器阵列
机译:香气感知对红葡萄酒口味和口感尺寸的影响:感官和化学测量的相关性