An analytical method for the determination of Brilliant Blue FCF in water by liquid chromatography mass spectrometry (LC/MS) has been developed. A hundred milliliter of water sample portion of passed through an anion exchange solid phase extraction cartridge at a flow rate of 3 mL min~(-1). The cartridge eluted with 5 mL of 5 %-NH_4OH/methanol. The eluate was concentrated to ca. 0.5 mL, and Fast Green FCF was added as an internal standard and adjusted to 1 mL with purified water. This solution was determined by LC/MS (ESI negative ion mode). The averages of recoveries of Brilliant Blue FCF from purified water and pond water were 97.4 % and 94.8 %, respectively. For the 32 rivers in Ibaraki Prefecture investigated by this method, Brilliant Blue FCF was detected from 26 rivers. A detected mean concentration was 0.13μg L~(-1), and the maximum concentration was 1.2 μg L~(-1). This result shows that Brilliant Blue FCF exists in the environment widely.%食品の色調を調整するための着色料は，その安全性が確認されたもののみが食品添加物として使用を認められている．日本では食品衛生法に基づきタール色素とも呼ばれる合成着色料12種の使用が認められており，使用基準に従い食品，飲料品をはじめ，化粧品，入浴剤など多くの製品に添加されている．
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机译：开发了一种通过液相色谱质谱法（LC / MS）测定水中亮蓝FCF的分析方法。将100毫升水样品部分以3 mL min〜（-1）的流速通过阴离子交换固相萃取柱。用5mL的5％-NH 4 OH /甲醇洗脱柱。洗脱液浓缩至约。 0.5 mL，加入Fast Green FCF作为内标，并用纯净水调节至1 mL。该溶液通过LC / MS（ESI负离子模式）确定。从纯净水和池塘水中回收的亮蓝FCF的平均回收率分别为97.4％和94.8％。对于用这种方法调查的茨城县的32条河流，从26条河流中检测到了亮蓝FCF。检测的平均浓度为0.13μgL〜（-1），最大浓度为1.2μgL〜（-1）。结果表明，灿烂的蓝色FCF在环境中广泛存在。％食品の色调を调整するための着色料は，その安全性が确认されたもののみが食品添加物として使用を认められている。卫生法に基づきタール色素とも呼ばれる合成着色料12种の使用が认められており，使用基准に従い食品，饮料品をはじめ，化妆品，入浴剤など多くの制品に添加されている。
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