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机译:分析食品和补品中的维生素D:方法学上的挑战
From the Food Composition and Methods Development Laboratory, Beltsville Human Nutrition Research Center, Agriculture Research Service, US Department of Agriculture (WCB, JMH, and WRW);
the Nutrient Data Laboratory, Beltsville Human Nutrition Research Center, Agriculture Research Service, US Department of Agriculture, (JE, JMH, LEL, and KYP);
Medallion Laboratories (JD);
Boston University Medical Center (MFH);
the Medical University of South Carolina (BWH);
Heartland Assays (RLH);
The Coca-Cola Company (ML);
the Food Analysis Laboratory and Control Center, Virginia Polytechnic Institute and State University (KMP and MTT-T);
机译:分析食品和补品中的维生素D:方法上的挑战。
机译:分析食品和补品中的维生素D:方法上的挑战。
机译:分析食品和补品中的维生素D:方法挑战。
机译:用填充 - 纤维固相萃取(PFSPE)测定食品和药物补充剂中脂溶性维生素的样品预浓缩/清理
机译:测定强化混合食品中的生物利用铁和维生素A以及锯棕榈补充剂中的脂肪酸和植物甾醇。
机译:酿酒酵母中富含维生素D3的生物质的生产作为潜在的食品补充剂:使用Plackett–Burman和响应面方法对培养条件进行评估和优化
机译:配制了六种实用饮食,分别含有2.6(基础饮食),48.9、95.5、189.83、382.4、779.53 mg / kg维生素C饮食。喂食8周后,分析了幼崽河豚的生长性能,抗氧化剂状态和先天免疫力。结果表明,补充维生素C的鱼饲料的比生长速率和蛋白质效率比显着高于对照组的鱼。饮食中的维生素C显着上调了生长激素受体和胰岛素样生长因子的表达水平。喂鱼的维生素C饮食可提高血细胞数量和呼吸爆发活性。饮食中的维生素C水平显着影响血清碱性磷酸酶,谷氨酸-丙酮酸转氨酶和谷氨酸-草酰乙酸转氨酶的活性。补充维生素C的鱼饲料日粮中肝超氧化物歧化酶,谷胱甘肽过氧化物酶和过氧化氢酶活性增加,但丙二醛活性降低。此外,我们发现饮食中的维生素C可以显着上调肝脏中免疫相关基因(HSP70,HSP90,BAFF,TNF-α和IL-6)的表达水平。这些结果表明,饮食中的维生素C可以显着影响河豚的生长性能,抗氧化状态和先天免疫力。
机译:使用食物券购买维生素和矿物质补充剂