class='kwd-title'>Keywords: Nutty flavor, Corynb'/>
机译:谷氨酸棒杆菌1220T从酶促大豆水解物中产生的坚果样风味。封装和贮藏对坚果风味品质的影响
Nutty flavor Corynbacterium glutamicum Pyrazines Enzymatic hydrolyzed soybean Encapsulation;
机译:谷氨酸棒杆菌1220T从酶促大豆水解物中产生的坚果样风味。封装和贮藏对坚果风味品质的影响
机译:谷氨酸棒杆菌1220t基于蘑菇和大豆的酶水解产物补充风味剂前体对牛肉样风味剂的生物生产
机译:谷氨酸棒杆菌1220t基于蘑菇和大豆的酶水解产物补充风味剂前体对牛肉样风味剂的生物生产
机译:储存条件对大豆种子质量的影响及种子生产区的影响。